Gaumenfreuden für Genießer
Sie sind Gourmet mit Leidenschaft und träumen von Gourmetrestaurant-Flair im eigenen Zuhause? Dann freuen Sie sich auf unser Sortiment schöner und exklusiver Produkte. Beispielsweise finden Sie bei uns hochwertige Kaffeebohnen und Espressobohnen. Ein Genuss für wahre Genießer.
Der Unterschied zwischen Grüntee und Schwarztee
Beim Schwarztee werden die Teeblätter gepflückt und nach dem Welken in Gärkammern bei 35-40 Grad Celsius fermentiert. Dabei färben sich die Blätter rotbraun bis schwarz. Nach diesem Verfahren wird der Tee bei 85 Grad Celsius getrocknet. Beim Grüntee werden die Teeblätter, im Gegensatz zu Schwarztee, nicht fermentiert, sondern durch kurzes Rösten oder Dämpfen hergestellt. Bei diesem Verfahren bleibt die grüne Farbe erhalten. Grüntee enthält mehr Gerbstoffe als Schwarztee. Zusätzlich sind mehr antioxidative Substanzen, mehr B-Vitamine und viel Vitamin C. Grüntee soll Herzkreislauf-Erkrankungen vorbeugen, den Blutdruck senken und das Immunsystem stärken.
Verantwortungsvoll und mit vollem Geschmack
Unsere Kaffee- und Espresso-Sorten sind etwas ganz Besonderes, herrliche Köstlichkeiten aus aller Welt, die als Ergänzung ein außergewöhnliches Porzellan oder ein gemütliches Sitzmöbel verdient haben. Schwelgen Sie im aromatischen Kaffee-Glück mit unseren Spezialitäten aus der gehobenen Restaurantkultur.