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hotel4home Magazin | 15/07/2015

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Wein

Eiskalt erwischt: On the rocks rocks

15/07/2015 |

Der Sommer ist da und kaum hat das Thermometer die warmen Temperaturen erreicht, sehnen sich relaxte Gartenpartyplaner oder Päuschenmacher nach Abkühlung, Erfrischung to go, dem kleinen Kühlen für zwischendurch. Denn was könnte schöner sein als bei brütender Hitze einen eisgekühlten Prosecco zu genießen oder einen Sommerwein, der herrlich kalt den Gaumen kitzelt? Es kann ja nicht immer Meer sein und wenn auch der nächste See unerreichbar fern scheint, lohnt es sich die Sommerfrische auf anderem Weg zu erhaschen.

Eine elegante, schnelle Methode die Getränke von null auf Eis zu bringen sind Sektkühler, Champagnerkühler oder Weinkühler. Durch glanzvolle Versilberung oder die Fertigung aus Edelstahl sehen die guten Eiskübel nicht nur schick aus, sondern bewahren Eiseskälte auch extra lang. Der vergnügte Gastgeber erspart sich damit den Dauereinsatz beim Eismachen und späte Gäste müssen nicht länger befürchten, zum Eisholen an die nächste Tankstelle verbannt zu werden.

Kühle Kübel sind ein win win mit hohem Stylefaktor und im Sommer einfach nur praktisch.

Besonders schöne Exemplare sowie köstliche Sommergetränke finden Sie exklusiv bei hotel4home.

 

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Die Pfalz dreht auf – mit neuer Vinothek und exzellenten Weinen

26/09/2014 |

Eine fast mediterrane Landschaft. Weinberge bis an die Hänge des Pfälzer Waldes. Winzer, die hervorragende Weine produzieren: Die Pfalz überrascht mit neuen Entdeckungen.

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Champagner, Sekt & Co.: Der Guide zum prickelnden Genuss

11/12/2013 |

Was die Liebe zum Schaumwein angeht, sind wir Weltmeister: 453 Millionen Flaschen konsumierten die Deutschen im Jahr 2012, Tendenz steigend. Zu den besten prickelnden Getränken führt unser Guide durch die Welt von Champagner, Sekt und Prosecco.

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Zum Wohl! Aber mit dem richtigen Glas

13/09/2013 |

Hauptsache, das Glas ist voll? Zu kurz gedacht: Denn erst die richtige Glasform sorgt für vollendeten Genuss, beim Wein, beim Champagner, sogar beim Wasser. Sagt Sommelier Kai Schattner, der den traditionsreichen Glashersteller Stölzle Lausitz GmbH berät. Mehr lesen

Entdeckungen im Land der Genüsse

13/09/2013 |

Genießen mit den Zutaten von Sterneköchen? Das Relais San Maurizio im Piemont macht es möglich: Feinste Delikatessen dieser italienischen Region, die durch Trüffel und Weine wie den Barolo berühmt ist, gibt es nun auch bei uns. Wir haben sie für Sie entdeckt. Mehr lesen

Vorgestellt und gefragt: Sommelier Gunnar Tietz

03/03/2013 |

Wie erkennt man einen guten Wein? Und welche Weinregionen bieten Überraschungen? Gunnar Tietz, mehrfach ausgezeichneter Chef-Sommelier im Restaurant „first floor“ im Hotel Palace Berlin, gibt als Weinexperte im Shop hotel4home jeden Monat aktuelle Tipps – und hier einen Einblick in seine Arbeit. Mehr lesen

Tipp vom Wein-Guru: Beckers Roter

26/10/2012 |

Spitzenrotwein aus Deutschland? Der Pfälzer Friedrich Becker macht ihn. Unser Weinexperte, Sommelier Gunnar Tietz stellt ihn vor. Mehr lesen

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