Wir testen unsere Produkte liebend gerne. Dieses Mal war es uns Leckermäulchen ein ganz besonderes Vergnügen, denn der Postbote brachte die Original-Rössltorte aus dem Romantik-Hotel im Weissen Rössl am Wolfgangsee in Österreich.

Das einzigartige und romantische Small Luxury Hotel befindet sich im Herzen von St. Wolfgang direkt am malerischen See im Salzkammergut. Es ist nicht nur durch die Operette von Ralph Benatzky über die Grenzen hinaus bekannt, sondern auch für eben diese Rössltorte.

Das vom Chefpatissier Gerhard Spreitzer kreierte Rezept mit Mandel-Schokolade, Bitterkuvertüre, Obers, einem Schuss Amaretto sowie feinem Marzipan ist eines der Köstlichkeiten, bei denen wir kollektiv ins Schwärmen geraten.

Kein Wunder, dass unser Team-Fazit mehr als positiv ausfällt. „Lecker, luftig, cremig, mandelig, wie frisch gebacken, nicht zu süß und nougat-schokoladig“, sind die wenigen Worte, die neben dem ansonsten leisen und ausgiebigen Genießen zu vernehmen waren.

Aber was kann man bei dieser Rössltorte auch anderes machen, als einfach die Augen zu schließen, jeden Bissen zu genießen und von Bergen, Urlaub am See und Entspannung im schönsten Sonnenschein zu träumen?