San Maurizio Tenuta Brunello di Montalcino DOCG 2007, 0,75 l
Beschreibung
Details
Im Charakter vornehm und kraftvoll: der Brunello di Montalcino bekommt seine Fülle und Intensität durch die vorgeschriebene Mindestreifezeit von vier Jahren. Dieser Brunello di Montalcino DOCG 2007 gärt die längste Zeit in slowenischen Eichenfässern.
Er ist ein prestigeträchtiger Rotwein. Sortenrein hergestellt aus Sangiovese-Trauben im Süden der Toskana. Die Montalcino Weinberge liegen 400 Metern über dem Meeresspiegel und haben eine ausgezeichnete Südwestlage. Ihr steiniger Boden ist kalk- und lehmfrei.
Voll gereift werden die Trauben in der ersten Oktoberwoche von Hand geerntet. Nach der alkoholischen Gärung mit Temperaturregulierung reift der Brunello di Montalcino die ersten 12 Monate in französischen Eichenfässern. Danach gärt er für weitere 24 Monate in slowenischen Eichenfässern und die letzten 12 Monate in der Flasche.
Die hervorragenden klimatischen Bedingungen machen diesen Rotwein so einzigartig. Er erfreut sich weltweit größter Beliebtheit. Seine rubinrote Farbe, durchzogen von leichten Orangetönen, gibt ihm die besondere Eleganz. Im Geschmack warm, herb und intensiv - mit Noten von Kirsche, Pflaume, Minze und süßlichem Tabak.
Ein körperreicher, vollmundiger - sehr harmonischer Wein. Leicht trocken mit einem fruchtigen Abgang. Alla salute!
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Weingut/ Produzent | Tenuta San Maurizio |
Weinart | Rot |
Jahrgang | 2007 |
Lagerfähigkeit in Jahren (ab Kauf): | 3-5 |
ideale Trinktemperatur | 17 - 18 °C |
Inhalt/Volumen | 0,75 l |
Barriqueausbau | 24 Monate |
Weincuvèe | rebsortenrein |
Rebsorte: | Barolo |
Alkoholgehalt in Vol% | 12,5 |
Geschmacksangabe/ Restzuckergehalt | trocken |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Klassifizierung | DOCG |
Verschlussart | Naturkorken |
Harmoniert mit / geeignet für | Fleisch- und Wildgerichten, italienischen Speisen mit Pasta und Pizza |
Marke/ Partner | Relais San Maurizio |
Hotellocation | Relais San Maurizio (Italien) |
Weitere Infos | geeignet als Aperitif und Essensbegleiter enthält Sulfite Weingut/Produzent: San Maurizio S.P.A., Località San Maurizio, 39 12058 Santo Stefano Belbo, Italien |