• Relais San Maurizio

Relais San Maurizio

Juwel aus dem 17. Jahrhundert

Ganz oben auf einem Hügel gelegen überragt das Kloster San Maurizio die kleine Gemeinde Santo Stefano Belbo und macht die Sicht frei auf eine traumhafte Hügellandschaft der Region Piemont. Dieser romantische Ort wurde 1619 von den Franziskanern gegründet. Die Mönche waren auch diejenigen, die den Weinbau und die Weinherstellung in diese Gegend brachten. Sie legten in den unterirdischen Räumen des Klosters imposante Gewölbeweinkeller an, die heute von dem Restaurant "Guido da Costigliole", ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, beherbergt werden.

Einzigartig und unvergesslich

Das Relais San Maurizio ist eine traumhafte Location für außergewöhnliche Momente des Wohlbefindens und der Entspannung. Ihre augenblicklichen Besitzer haben das Kloster 1997 erworben, es liebevoll und aufwendig restauriert und als prachtvolles Luxushotel 2002 eröffnet. Entstanden sind aus alten Klosterzellen und Stallungen 31 zauberhafte Räume und Suiten - einzigartig in Form, Stil und Dekoration, teilweise mit eigenen Gärten. Ein Luxus, den nur wenige Hotels in der Welt bieten können. Das exklusive Medical & Beauty Spa des Klosters, mit Salzgrotte und Outdoor-Pool, verwöhnt Sinne und Geist. Eines der Highlights ist sicherlich die Spa-Suite, in der man Wellness pur nur zu Zweit genießen kann. Das Hotel ist Partner der Kette Relais & Chateaux.

Kulinarische Spezialitäten

Das Gebiet der "Langhe" ist bekannt für seine erstklassige Küche, in der vor allem einheimische Zutaten verwendet werden. Im Relais San Maurizio liegen neben dem Sternerestaurant "Guido da Costigliole" die Wein & Cocktail Bar "Truffle Café", mit einer der größten Weinkarten offener Weine, und das Bistro "Truffle Gourmet". KULINARIK wird hier groß geschrieben und so lag es auf der Hand, die wertvollen landwirtschaftlichen Erzeugnisse mit der Kräuterküche zu paaren und nach alten Rezepten der bäuerlichen Tradition in wunderbare Delikatessen zu verwandeln. San Maurizio Gourmet verwöhnt nun das ganze Jahr seine Gäste mit Trüffel. Erlesene Spezialitäten wie hausgemachte Pasta mit Trüffel, Trüffelhonig oder -saucen sind nur in begrenzter Stückzahl verfügbar und nicht in Supermärkten erhältlich.

Freuen Sie sich auf eine edle Feinkost-Auswahl von San Maurizio Gourmet - exklusiv bei uns im Shop!

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